Nice cream recept!

Nice cream

Nice cream is gezond ijs wat je makkelijk zelf kan maken. Zonder toegevoegde suiker of vet is het een verantwoord Ā ijs waar je zorgeloos van kan snoepen (wel met mate natuurlijk šŸ™‚

Het heet nice cream omdat het van bananen word gemaakt: banana nana nice cream word er vaak gezegd! De bananen moeten zo rijp mogelijk zijn omdat ze dan zoeter en zachter zijn. Als je de basis kent kun je eigenlijk vele smaken maken. Door nootjes rauwe cacao of verschillende vruchten toe te voegen bijvoorbeeld.

nice creamIk heb voor dit recept bramen gebruikt om een roze kleur te creƫren voor mijn dochtertje. Alles wat roze is vind zij leuk! En dit recept is ideaal voor mijn kleine ijsmonstertje die vooral met het warme weer elke dag om een ijsje vraagt. En omdat ik haar zoveel mogelijk suikervrij opvoed maak ik dit ijs regelmatig voor haar. Echt een aanrader omdat het super lekker makkelijk en gezond is!

Ingrediƫnten

  • 3 super rijpe (bruinige) bananen
  • 200 gram rode vruchten (waarbij frambozen of banaan)
  • 3 scheppen skyr yoghurt of een scheut amandelmelk
  • Eventueel honing als je het wat zoeter wil maken.

Bereiding

Haal het schil van de bananen af en snijd ze in dikke plakken. Vries ze minimaal 5 uur in een diepvrieszakje
Was de overige vruchten

Haal de bananen uit de vriezer en doe ze in een krachtige keuken machine. Mix de bananen tot een romig mengsel. Als het lastig gaat doe er een klein scheutje water of amandelmelk bij.

Voeg de yoghurtĀ toe als je dat wil gebruiken. Het kan ook zonder als je geen zuivel toe wil voegen.

Voeg ten slotte de vruchten toe en mix het geheel tot het helemaal roze en creamy is.

Je kunt het gelijk lekker opeten of een deel weer invriezen voor een volgende keer. En serveren met wat fruit nootjes of stukje rauwe cacao!

Nice cream

Liefs Yasemin!

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *